两家都有留他们吃饭,但是他们一家都没有留,找了借口,就带了些回礼离开了。
对于这种走亲戚还要寒暄半天的事情,叶秋池表示不喜欢。
道观里面没有那么多人情世故,有时候甚至还会为了一样吃食打起来,可没有这样客气来客气去的。
叶秋池表示,若是走亲戚都是这样的,她以后再也不要走亲戚了。
这日,中秋节。
丁家三个男人早早就起来准备过节需要的东西。
丁玉阳没有忘记他的螺蛳煲,第一时间就让丁城声给螺蛳剪屁股。
螺蛳必须要剪屁股,才能入味,不剪屁股的螺蛳味道不正宗。
而螺蛳是圆锥形的,滑溜溜的,处理起来很麻烦,若不是时间充裕,没有谁愿意去摸螺蛳吃,做起来太麻烦了。
几个小孩捡回来的螺蛳每日都换水,搓洗,身上的青苔都洗干净了,泥巴也吐得差不多了。
丁城声一手捏着螺蛳,一手拿着大剪刀,‘咔嚓’‘咔嚓’的给螺蛳剪屁股。
这活看起来简单,实则忙了一通下来,几个手指的指关节酸痛无比,而且螺蛳都是小个的,一盆处理完都去了大半个小时了。
丁城声动了动有些酸胀的手指,他身子壮硕,力气大,但也是有缺点的。
长得太过高大的人,对心脏也是一种负担。
丁城声这人的缺点就是耐力不足,持续性短,精细的手工做不来,看看丁家兄弟和他缝补得歪歪扭扭的衣服就能看出来。
精细的活做不来,但是炒菜手艺倒是不错。
叶秋池站在一旁指指点点,丁城声就照着她说的翻炒,下料,炖煮。
大约一个多小时,螺蛳煲出炉了。
螺蛳煲里面不仅放了螺蛳,还放了芋头,油炸过的豆腐泡,鸡蛋,满满的一大锅。
丁玉阳抢先尝了一口,用力的鼓掌以表喜爱。
“爸,这螺蛳是我们和廖春贵一起摸了,我之前答应分他一点的。”
丁城声:“你去拿个碗过来,我分一些出来,你拿去廖家。”
这里面有廖春贵的一份功劳,吃的时候自然不能少了他。
就算没有他的功劳,看在他人品不错,又是丁玉阳的玩伴,他也会同意分一些出去。
丁玉阳找来一个大碗,丁城声给他装了满满一碗,又让丁玉辉找个碗倒扣在上面,这才让他送去。
廖春贵看到红彤彤的汤汁,咽了咽口水,“这个不辣吗?”
这么红,应该很辣吧?
可是闻着好香啊,他好想吃!
丁玉阳:“有一点点辣,不过特别好吃,你要是不吃的话,肯定会后悔的!”
廖春贵艰难的点点头,“我一定会吃的!”
廖婶看着一大碗螺蛳,还有芋头,吸了一口气。
别说,还真香!
她本来不好意思要的,这下都不想拒绝了。
廖婶拿了一个菜分了些给丁玉阳带回去,这才围着螺蛳煲看了又看,企图看出丁家的烹煮方法。
然而不管怎么看,都看不出来。
廖春贵早就等不及了,拿起螺蛳就尝起来。
螺蛳的外壳非常烫,直接把他手烫红了,廖婶气呼呼的瞪他,“急什么!赶着去投胎啊!等你阿爷和阿爸回来再吃!”
廖春贵可不管,抓起几颗螺蛳就跑,哪怕把手烫红了也不松手。
屁话!等大人们回来,哪里还有他这个小孩的份?
他们肯定会说,这菜有辣椒,小孩子不能吃。
哼!
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