关太平认真地点了点头,眼神坚定地回应道:“娘,您就放心吧!儿子心里都明白着呢,一定会按照您所说的去做,绝不会辜负大人的一片好意以及您和爹对我的期望。”
此时,邵凯正指挥着他的大徒弟在宽敞的院子中央忙碌着。只见邵一动作娴熟地用泥土和砖块临时搭建起了一座土灶,
紧接着,邵凯让大徒弟开始剁馅,自己开始动手卤动物内脏。他熟练地将各种香料和调味料放入锅中,随着火焰的舔舐,锅里逐渐散发出诱人的香气。随后,他又拿出一大袋洁白如雪的细盐,精心制作了一批色泽红润、味道醇厚的腌肉,并把它们整整齐齐地悬挂在厨房的横梁上。
等到土灶垒好之后,邵凯从储物戒里取出一口通体黝黑的百炼铁大锅,架在了刚刚砌好的土灶之上。然后又马不停蹄地开始蒸包子。
他手法利落地将调制好的馅料,包进擀得薄厚适中的面皮之中,一边包着一边教关母和芈果,包子很快便摆满了整整五层蒸笼。没过多久,院子里便弥漫着浓郁的蒸汽和包子特有的香气。
就在包子即将蒸熟之际,关父也刚好卖完了一整头猪肉。然而,此刻门外聚集的人群却并未散去,他们被那阵阵扑鼻而来的包子香味吸引,尤其是几个年幼的孩子,更是被馋得直哭,拽着家里的大人就不肯走。
邵凯一点儿都没有要给他们拿一个吃的心思,他站在门口,面带微笑地向外面围观的人们大声吆喝道:“各位乡亲们,快来瞧瞧咱这刚出锅的热乎包子哟!两个铜板就能买到一个香喷喷的大包子啦,三个铜板就能买两个,要是一口气买下十个呢,那就更划算了,只要七个铜板就行!而且啊,咱家这可是实实在在的纯肉馅精面大包子,口感鲜美,绝对能让您吃得满意、回味无穷。”
此时,门外正站着几个闲来无事的妇人,她们交头接耳、叽叽喳喳地嚼着舌根。邵凯权对这些闲言碎语恍若未闻。
没过多久,族长竟然亲自领着自家的重孙子过来了,小家伙一双大眼睛滴溜溜直转,目光很快便被蒸笼里热气腾腾的包子吸引住了。
只见族长从兜里掏出两枚铜板,递给邵凯后,买了一个包子。那孩子兴奋不已,一把接过包子,甚至来不及等它稍微凉一些,便迫不及待地狠狠咬下一大口。刹那间,浓郁的肉香仿佛长了翅膀一般,迅速飘散开来,飘出老远老远。
原本在外面哭闹的孩子们闻到这诱人的香气,一个个哭得更凶了。族长的重孙子狼吞虎咽地将手中的包子吃得一干二净,接着用满是油渍的小手抹了抹嘴,可怜巴巴地望着族长,嘴里嘟囔着还要吃。
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