父亲也露出了满意的笑容，但他还是比较谨慎地说：“嗯，看起来是挺好的。不过，我们还得问问租金具体是怎么算的，还有租赁合同的一些细节。”
这时，房东也正好过来了。经过一番交谈，父亲了解到租金是按季度交，价格也在他们家能够承受的范围内。而且房东看起来也比较好说话，对于一些简单的装修改造也表示同意。
福宝和父亲对视了一眼，都从对方眼中看到了希望。他们决定回家和母亲再商量一下，如果母亲也觉得没问题，就尽快把这个铺子租下来。
回到家后，福宝迫不及待地把铺子的情况详细地告诉了母亲。母亲听后，也觉得很满意。于是，一家人经过慎重考虑，决定租下这个铺子。
接下来的日子，福宝一家便忙碌了起来。父亲开始着手准备装修店铺，他尽量自己动手，能省则省。福宝和母亲则忙着采购食材和厨具，同时也在不断地研究和尝试各种早餐的配方和制作方法。
在准备的过程中，他们也遇到了一些小困难。比如装修材料的价格比他们预期的要高一些，有些食材的供应商不太好找。但是，一家人并没有被这些困难打倒，他们相互鼓励，共同想办法解决问题。
经过一段时间的努力，店铺终于装修好了，各种食材和厨具也都准备齐全。在一个阳光明媚的早晨，福宝家的早餐店正式开业了。
开业当天，福宝早早地就起来了，她和父母一起把店铺打扫得干干净净，把桌椅摆放整齐，把准备好的早餐一一摆放出来。热气腾腾的包子、香浓的米粥、美味的煎饼和香甜的豆花，散发着诱人的香气。
随着街上的人越来越多，早餐店也逐渐迎来了第一批客人。福宝热情地招呼着每一位顾客，脸上洋溢着自信的笑容。食客们品尝着他们家的早餐，纷纷赞不绝口。
“这包子真好吃，馅大皮薄，味道鲜美！” 一位食客竖起大拇指说道。
“这米粥熬得也太香了吧，口感真好。” 另一位食客也跟着称赞道。
听到食客们的夸奖，福宝一家心里乐开了花。他们的努力终于得到了回报，这个小小的早餐店，承载着他们一家人的希望，也为这个小镇带来了一份温暖和美味。
“娘，我觉得还可以再加上水煮蛋，这样爷爷奶奶家那些吃不完的鸡蛋我们可以按数量给钱。” 福宝一边帮着母亲摆放早餐店里的桌椅，一边兴致勃勃地说道。她的眼睛亮晶晶的，仿佛已经看到了这个新想法带来的美好前景。
母亲停下手中的活计，认真地思考了一下福宝的建议，然后微笑着点头说道：“福宝，你这个主意不错啊。爷爷奶奶家的鸡蛋一直都很新鲜，要是能加到我们的早餐里，既能让食客吃到更丰富的食物，又能帮爷爷奶奶解决鸡蛋过剩的问题，还真是一举多得呢。”
福宝得到母亲的认可，心里更加开心了，她接着说：“而且水煮蛋做起来也很简单，又营养丰富，很多人早上都喜欢吃个鸡蛋补充营养呢。我们可以稍微煮得嫩一点，这样口感会更好。”
父亲在一旁听着母女俩的对话，也插话说：“嗯，福宝想得很周到。那我们等会儿一起就回西坡山乡跟他们说一下这个想法，看看他们怎么想。要是他们同意，我们就可以开始准备了。最近为了找铺子，好久没回去了，借这个机会咱们一家人一起回去，后面忙起来估计更没时间回去了。”
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