两人边切菜边聊天,气氛十分融洽,茉希璐有那么一瞬间还以为这是梦境。
“嗯…都准备好了。”阿飞看着眼前花花绿绿的配料,一切准备就绪。
“我们回来喽。”莉安娜提着一只已经被拔完毛的鸡,那鸡的身体上还冒着热气,看样子刚从热水里出来不久。
阿飞指挥着几人剃下鸡肉,随后切成小块儿。
将鸡肉放到小铁盆里,接着倒入酒、盐、鱼露等腌制,在等待期间把鸡骨头放锅里炖上一炖。
除了阿飞以外,其余几人都是津津有味地看着,好像这种烹饪方式很新奇。
在阿飞的精心照料下,揉搓,再揉搓,这只鸡的每一寸肌肤都染上了调料。
咕嘟咕嘟咕嘟,炖锅里发出水沸的噗噗声,阿飞将调料一股脑倒入,然后又用勺子顺时针搅动一番。
“哇喔~,(╯▽╰ )好香~~。”莉安娜嗅了嗅锅口冒出的热气,瞬间陶醉其中。
鸡汤的香味经久不散,就算只是闻到也回味无穷,很快,整个房间就被这股香味霸占。
呼!哐啷哐啷……屋外风声呜咽,鬼哭狼嚎,松动的木窗被吹得直发抖,似乎随时都要被风撞开。
直到纳贝林捡上一个小木块儿塞住缝隙,那令人不安的声音才得以终止。
偶尔会出现零星的狗叫,或是猪的哼唧声,很少有行人经过,大家都在家里歇息。
阿飞嗅着这让人安心的烟火味,身边还有好朋友时时刻刻陪着自己,这就是他当社畜时所奢求的生活啊。
“琳!”
“…嗯?”阿飞回过神来,看见莉安娜正拉着他的手。
原来他刚刚搅着鸡汤出了神,滚烫的汁液在锅里翻腾着,稍不注意就会烫到手。
“小心点哦。”
“知道了。”
算算时间,鸡肉也腌制得差不多了,阿飞又拿出一个炖锅,让纳贝林往里面加些水。
呼啦呼啦,锅里的清水没一会儿就沸腾了,鸡肉迅速下锅,倒入些许葡萄酒,煮一会儿再将鸡肉捞出。
{不知道这鸡等会儿会不会有葡萄味儿,嘛,没料酒也只能用这玩意儿去去腥了,别说,感觉还挺豪横}
“这是做好了吗?”茉希璐注视着漏勺里的鸡肉,毕竟正常烹饪到这时候就差不多结束了,只是煮的时间有点短。
“才刚开始。”
“诶?原来这还只是第一步啊。”
起锅烧油!阿飞娴熟地握住炒锅的锅柄,有了上次烹饪狮鹫肉的经验,这次他更是得心应手。
嘶啦嘶啦…锅里热气直冒,纳贝林三人都对此不明所以,锅里什么都没有干嘛要放到火上啊?
阿飞没有理会他们奇怪的眼神,用锅铲往身旁的大陶罐里掏了掏,拿出来的时候上面粘上了一坨白色物质。
放入热锅中,凝固的猪油迅速融化,不一会儿便滋滋作响,油星飞溅。
焯水后的鸡肉放入其中,肥美的鸡肉与热油碰撞在一起,激发出迷人的肉香,这是纳贝林他们从未闻到过的味道。
锅铲在鸡肉堆里来回搅动,翻来覆去,确保鸡肉的每一部分都能炸到。
“盆。”阿飞目不转睛地盯着锅里的情况,腾出一只手接过纳贝林递来的铁盆。
本章未完 点击下一页继续阅读