明眉酱的猪头肉看着就好看,酱红色的,油光光的,闻着打鼻子的香。 明眉也大方,切了一半上了两张桌子。只是有些可惜,没有酱油,蒜倒是有,明眉也只能用盐水拌了些蒜泥一起端了上来。 猪头肉这东西她喜欢吃,尤其是沾了蒜酱的。把那蒜用擀面杖捣的粘粘的,放些一吕鲜的酱油,再滴上两滴香油,那真是百吃不厌。 果然,明家人的口味儿和她也不差哪里,不光是小孩子,就连老爷子也吃得嘴上一片的油光。 每个人都吃了好几片,明眉也没和她们抢。她心里琢磨着自己的大酱和酱油要什么时候才能做出来。 吃过饭,三个女人把明眉支开,让她去歇着。明眉也没反对,回到自己烧得暖乎乎的小屋子里。看了一眼放在炕头上的豆子,已经变得胖乎乎的,可以下锅了。 明眉端了盆子来到了外间屋,把那只大陶釜坐在上面,豆子洗好放了进去,便坐在那里看着煮豆子。 烀豆子是不能用铁锅的,不然的话,烀出来的豆子会发黑,看着就不好看,味道也会差一些。 以前她做的时候,都是用电饭锅烀的,做出来的吃着可香了,每年她都自己做,一次做个一二斤的豆子,也够她一年吃的。她为了吃的,可是从不嫌麻烦。 陈氏回来的时候,看到明眉正坐在灶坑前,便问了一句。 明眉便想起来,这豆子煮熟好了,还没有缸来装呢,就问陈氏家里有没有闲着的缸。 如果这次做的好,她准备再做几缸放着,这东西是消耗品,总是要多做些准备着才好。 一问之下,才知道,家里除了水缸和米缸,还真没有闲的。望了一眼外面的天,离开黑还早着,明眉便让陈氏帮忙看着火,她找上了大伯。 明眉和明天成说了自己的打算,明天成把豆子一叫,从明眉手里接过钱便推着自家的小推车去西水村制陶陈家去买大缸。 明天成不知道明眉要做什么买这么多的缸用,不过,经过这一段时间的观察,他是彻底想跟着明眉干了。想着这东西怕是又是一个来钱的道儿。只要他不起扎刺,相信以明眉的心性,是不会阻止他赚钱的。 明天成一走,明眉转身就去了东屋老爷子那里。 老太太这时候刚刚把今天明眉送来的钱串好放进柜子里,就听到了明眉的敲门声。 “眉子来了。”老太太开了门,让眉子进来。 “奶,家里还有多少黄豆?”明眉过来是要买黄豆的。这里的人之所以种黄豆,一是榨油,最多的还是当一种粮食用。 榨油的人不多,主要是村人没人吃得起。另外油商们收购的价钱也低,大多数人还是留下自己家解决春上的粮荒问题。这豆子种起来不怎么挑地,好侍弄。想来以明家现在的这个程度,豆子一定还有不老少。 “还有三百斤左右吧。”老太太想了一下,估算了一下小仓房里的豆子道。 “家里要用多少?我想买一些。”明眉道。 “你要用多少?”老太太现在也想开了,看到光这几天明眉给她的就有差不多五百来文了,她也看出来了,这丫头还真是能鼓捣。 “先来一百斤吧,不过,下个月还要一百斤左右,奶给我留着吧。”明眉算计了一下时间,这个要有一个阶段性的,不能一次性出货,要间接,不能断了连续性。 “也是吃食。”老太太说了一句,明明是问话,却是肯定的语气。 “嗯,试试看,也许也能赚些个也说不定。”明眉没肯定,这事还真说不定。 “行,明天让你大伯给你称一百斤。”老太太也没问老爷子,就应了下来。 “那我就先回了。”明眉见老太太应下来,大事已定,便回转了自己的屋子。 灶前,陈氏坐在那里,一边看着火,一边做着她的鞋子。明眉看着那鞋子的大小,却是她的。 明天成和豆子回来的时候,小推车上就放了两口小缸,在他们的后面还跟着一辆青骡车,车上装着十口二号缸。 一行人进了院子,屋子里的人都走了出来。帮忙着把车上缸卸下来,心里好奇却没有多问。 倒是明眉和来送缸的制陶陈搭上了话:“大叔,你这缸还有没有比这个更大的?” 明眉看着眼前的这十只缸,明显是不太够用的。 “比这个大的倒是有,只是都得现做。”陈制陶笑眯眯地应着,旋即道,“小娘子,你要的紧?” 明眉摇了摇头,她倒是不着急着用,毕竟这还有十个二号缸能用:“不用急,你能几天做出来?多少钱一只?” “小娘子要几只?”陈制陶问。 “先来五只吧。”明眉算了算自己手里的大豆,想了想,不能全都一下子把酱下了,要隔个三两天才成,这样大酱出来也有个延续性。虽然这东西不怕放。但太久也不好吃。 “那行,每只算你八十文,五只我再送你一只小二缸,小娘子看怎么样?”陈制陶问,眼里带了一丝小心和忐忑。 他制陶器也不少年了,只是大多数都是陶釜,陶罐等一些小型的家用品,像是这种二缸也是装水用的。这样的缸好洗,因为水井提上来的水都有沙子,小缸好清洗,就算是半大的丫头小子都能干这个活儿。 像是明眉所说的这种大号的缸他还真做的少,也不是没有人要。只是要的得少,一个月都卖不上一只。明眉一下子定了五只,看样子还会再要,这才要了八十文一只。 像小二缸这样的小缸,一只也要五八十文的,像明眉的那只烟囱还卖二十文呢。 而这段日子,他还真卖了不少这种烟囱,着实也小赚了一回,所以才会对明眉这么客气。算是承了明眉的情。 “行,二十天后就麻烦你把缸给我送来吧。”明眉说着,从口袋里掏出了一串钱,是一百文递给了陈制陶,“这是定钱。” “行,保证准时送到。”陈制陶接过了钱,也没数,装进怀里,收拢了一下车上的绳子,便转身出了明家院子。 明家的人这才都围拢了过来,看着一院子的小缸,快嘴的尹氏问明眉:“这是干啥呀?买了这么多的缸?” “做大酱。”明眉看了一眼尹氏,又扫过好奇的其他明家人,“这件事要先保密,是要卖钱的。” 果然,明眉一说这东西是要卖钱的,就都下意识地捂住了嘴。 “卖钱?”尹氏还是忍不住好奇心,小声地问。 “是。”明眉的声音平平淡淡的,不带什么起伏,“会卖很多钱的,若是方法传出去了,咱们家赚的钱就少了。” 尹氏连连点头:“不说,不说。” 姚氏却是有些意外地看了一眼明眉,心里却在琢磨着,这大酱到底是个什么东西,现在她们谁也不知道咋做啊。不过,姚氏是个精明的人,她是不会问出口的。 明眉看着院子里的大缸,想想自己的住的屋子也不是好地方,便想着这做酱的方法她暂时还不想传出去,那么这些酱缸就要放个稳妥的地方。那就只能去找老爷子要,明家占地很大,虽然房子不多,但不住人的草房还是挺多的。 但酱缸是需要太阳晒的,不晒怎么能发得好。 明眉想到这里,抬腿就往上房去。明眉一边走一边想,也不知道这回做酱能不能得到老爷子的支持,还有就是,大酱做出来怎么卖?还有提炼酱油也是要保密的。 看现在的情况,家里的人还是挺齐心的,只是不知道日后会怎么样的一个情形。钱多的时候,人心就会变得贪婪,各种不良状况都会出现。 如果她没有全部权力的支配,那时候,她会怎么样? 老爷子和老太太都在屋子里,一个在做针线,一个在查看种子。再过三两天,就可以下地开种,想来明天才和明天赐也该回转了。她要去县城的话,也就是这两天的事情,不然的话,就走不到一起。 老爷子见明眉进来,就知道这丫头又有事情,停下了手里的活计,抬头看着明眉:“你弄来那些缸,这是想做什么?” “做些大酱来卖。”明眉坐到了炕沿上,对老爷子说。她现在还没有把发好的豆子烀熟呢。这些她都准备自己做的,连陈氏她都不打算告诉的。 她不相信那个女人,性软成那样,别人一个好话,怕是就要说出去。等到真的可以放开法子,她再放手吧。 “手里有些钱就攒一些,别都花了,你也不小了。”老爷子叹息了一声,没再多问。 “爷,我想要一块地方放这些缸。”明眉想了想又道,“要能晒到太阳的地方。” 老爷子看了老太太一眼,道:“家里还有一个后院,平时放些杂物的,种些菜,你看看用得上不?” “院子我用了,就不能种菜了。”明眉看了一眼一直没有出声的老太太又道,“菜地的损失,我出。” “说什么傻话呢,就那么一小块菜地,种的话还有些时候呢。”老爷子不满地说。 “可我要一直用的。”明眉的眉头微微簇起。 “家里少一块菜地有什么,在房前屋后的再开一块就是了。”老爷子满不在乎地说。 “还是我出吧,家里又不光是我一个人。等到大酱卖出钱来,话就会多出来,到时候爷你也不好说的。”明眉淡淡地一笑,“每个月我给家里一百文吧。”明眉道。一百文不多,不过,那个小院子的占地面积所出的菜一百文给的已经很高了。 老太太还是没出声,老爷子却是意外地停下了手,看着明眉。 “爷,我怕麻烦。”明眉很有些认真地看着老爷子说。 老爷子看了一明眉一会儿,慢慢地垂下了头。他知道明眉的顾忌,明眉这样做对他和整个家来讲都是好的。只是,一家人算的这么清楚,让他这个一心想着家庭和睦的老人心里即别扭也伤感。 “行,依你。”老爷子轻轻地叹了口气,答应了下来。 “爷,我要修一道门,还要上锁。”明眉见老爷子答应下来,忙把自己的条件说了出来。 老太太这会儿不等老爷子回答就出了声:“那大酱是啥稀罕物,还要上锁,都是一家人的……” “那就上锁,等你爹回来,做个门,你再买把锁子就行。”老爷子的眼神有些黯然,显然,明眉的话让他觉得伤心了。 “奶,这法子若是传出去了,就没得钱赚了。”明眉本来不想解释,可是看到老太太和老爷子的脸色都有些不太好,她也不得不多说一句。虽然这个法子她早晚都会告诉这些人的,但是,不是现在啊。 “这样啊。”老太太有些恍然地应了一声,“那就锁吧,家里人口多,也有管不住嘴的。” 明眉听老太太这么说,难得地没有报怨,心里微微有些诧异,旋即也就明白了老太太的心里。 “那我就先走了。”明眉站起身来,转身离开了老太太的屋子。 老爷子依旧低着头地在查看种子,老太太却是停下了手里的活计,对老爷子道:“你说,眉子这是在防着我们呢吧?” “一大家子的人,哪能都一条心。”老爷子应了一声老太太,“你有的钱拿就行了。” 老太太听老爷子的口气微的些不快,倒是不再深说,只是道:“这孩子的脾气,也不知道随了谁?咱们家还没有这样的人呢。” “这样也好,省得将来孩子们们说咱们偏心。”老爷子嘴上说着,心头却是微有不快。 明眉这样的举动,在老爷子看来,就是离心的前奏,只是想着家里难得的安静,他也不想多事。事情总是走一步算一步的,他现在全身心的力气都放在了小儿子的身上,其他的,难过得去就过得去吧。 老太太见老爷子都这么说了,也不好再多说,只要明眉那边不短了她的银钱,她也就知足。
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