刘狗娃已经走远，并没有听见傻子的喊话，以为傻子是在跟他挥手道别，不禁从牛车上站起来，向渐渐远离的傻子挥手告别，直到傻子的身影完全消失。
一路上，牛车颠簸不定，刘狗娃又感受到了后世坐长途汽车晕车的感觉，实在难受，便下车走走停停，比前段日子上州城多走了半个时辰。
到了州城已是午后，来到租借的院子，张三李四他们早已等在了门口，古代书塾上学只有早上半天课，下午是自由时间，知道刘狗娃今天要来，下了课，他们便一起来到这院前等待，当再次见到刘狗娃，这些孩子个个喜笑颜开，兴高采烈，都抢着帮刘狗娃下行囊，当知道傻子千辛万苦猎来了烤虎肉，个个又是想念傻子，希望能再次见到他，特别李四，手里捧着虎皮，喃喃道：“这傻子真是的，俺当时只是随口说说，他便当真了，当真了……”感动的眼睛红红的。
因衙门推官赴任在即，酒坊的建设便迫在眉睫，刘狗娃片刻没休息，到城里置办建酒坊的各类物事，张三李四这些孩子自告奋勇忙前忙后，省了刘狗娃不少力，刘狗娃用买来的麻纸写了几份招人告示，他们也欢欣雀跃的拿到城里各处张贴，但到了傍晚时，只来了两位中年人询问做管事是否要签奴契，刘狗娃以为是自己告示没写明白招聘条件，来应聘的人才会这么少，不过后来才知道是城里的贱民没文化，根本没看明白告示里的内容，便是来应聘的这两位中年人也是粗略识些字，才会过来。
第二天，刘狗娃再次把告示写详细，特别声明雇工不需要签奴契，吩咐张三李四等人张贴告示时，在旁边解析告示内容，负责把要应聘的人带到酒坊来。
这一天，告示张贴出去没多久，酒坊门前便来了许多应聘的人，人山人海，差点挤爆整个院子，刘狗娃只好把招聘条件提高了些，把太年轻的和太老的体弱的有病的排除，但最后还是人满为患，毕竟这时代免奴契的工作机会不多，这些都是社会底层的贱民，饥寒交迫，无以为生，只要有一份较优厚的工作，他们都会趋之若鹜。
刘狗娃勉为其难的招了二十多位年纪偏中年的雇工，再招了两名比较有经验的老年管事，加上前面来应聘的两位中年管事，便可以组建一个酿酒大作坊了。
虽然招聘已结束，但人们还是不愿离去，均在酒坊门前徘徊，直到刘狗娃承诺将来酒坊再招聘时，优先雇佣他们，人群才渐渐散去。
人多力量大，古今适用。两天时间，刘狗娃便依照小宋城酒坊的模式，把州城的酿酒作坊建立起来，到了第三天晚上，便酿出了第一锅烈酒，把小宋城酒坊的经营模式依样画葫芦吩咐给管事们，刘狗娃又做起了他的甩手掌柜。
与他顺风顺水的酿酒作坊相比，刘狗娃简直便是生意场上得意，官场失意。刘狗娃新官上任，不但没点着常说的三把火，反而尴尬到他差点下不来台。刚到县衙，县令周福安倒是接见了他，不温不火的套了会近乎，但衙门里属于他刘狗娃手下的衙差捕头全巡街去了，明显全避他去了，集体给他个下马威，让他的三把火只能燃烧自己，独自在衙房生闷气。
上任第二天，衙门里只来了几名衙差，其中一名缺了两颗门牙的衙差殷勤的给刘狗娃上了茶水，便要退出刘狗娃的官房，刘狗娃叫住了他问道：“你叫什么名字啊，衙门里怎么只有你们几个当值，其他人呢？”
“大人，俺叫吴七，呵呵，有个花名叫漏风，除了俺兄弟几个，其他人都请事假病假了。”于是这漏风吴七把缺差的其他人假因全说了出来，不是头疼便是脑热，请假理由五花八门，无奇不有，就连总捕头也是身体不适，请假三天，这么多人缺差，明显是衙门总捕头唆使众人给他刘狗娃撂挑子了，刘狗娃心中冷笑：“这不就是后世公司里不满新任领导，给领导难堪的翻版吗？作为后世来人，俺有的是对付你们的办法，哼哼！”
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