“这鸡肉真好吃……!”
“李郎的厨艺真不一般……!”
“鸡肉这种做法还是第一次遇到,沉香……!”
“……”
虽然还有更高档的羊肉,不过,众人似乎对李丰炒制的鸡肉更感兴趣,尤其是几位官员。
薛万均一边吃一边说道:“李郎厨艺真不简单,你这铁锅的样式很独特,和我家中的铁锅可不一样。这做出来的菜也堪称佳肴,看样子,我回京城之后,也准备做几个这般的铁锅,到时候,你可得来教教我厨师手艺!”
李丰说道:“学生也就会做几样菜而已,当然,如有人愿意学,学生告诉他就是。
不过,诸位,那书上说用这铁锅做菜比用釜强得多,对身体很有裨益呢,因此诸位可要大力宣传!”
嗯?李丰这么一说,众人都不觉一愣!
薛万均带着一脸的疑惑道:“这是从何说起?”
李丰心想,铁是人体的必需元素之一,比如说,人的血为什么是红的呢?这就是铁离子在起作用。
人体如果缺铁,就会得缺铁性贫血,使机体很多含铁酶和铁的依赖酶的活性降低,影响多种代谢过程,从而损害神经、消化、肌肉和免疫系统的功能,造成厌食、偏食。
想到这里他回答道:“潞国公,金石入药,古已有之。那些术士炼制仙丹,其中就有金石之物。
当然,金石切不可多吃,否则反而容易短命。不过,世间万事万物都离不开金木水火土。
因此,金是人体所必需。只要经常用铁锅做菜做饭,就可弥补身体内的金需求,防止出现缺铁之类的疾病。
所以诸位如果有条件,还是回去铸造一口铁锅,用它来做饭做菜,比用陶釜要强得多。”
他用那些金木水火土之类的言语以及金石入药来解释,倒是让众人听得连连点头,都以为他说的有理。
韦师也点点头:“嗯!李郎所言着实不虚,比如那胆矾石,按照李郎的说法,里面就有铜,它可是一种药材!”
李丰又道:“嗯,的确如此!药里面像这样含金的石头很多,这也是其可以致病的原因之一。”
李丰想要逐渐普及铁锅,提高大众的身体健康。
这铁锅做饭菜,对华夏人的身体健康所起的作用,无比巨大,难以估量。
韦师道:“想不到李郎懂得如此之多,我家中倒是没有铁锅。看来,回去后,家里和州衙公厨,都要换上铁锅才行!”
李丰点点头:“这是最好,还有,学生倒是希望天下百姓都能用上铁锅,最大程度的减少疾病。”
杨邕一听,摇摇头:“这怕是很困难,如今的铁产量不高,做兵器与农具都不够呢!这铁锅怕是得慢慢来!”
十几个男子当然要吃一些东西,大半个时辰过后,尽管众人喝了还不少酒,不过两大盆的鸡肉与菜蔬,已经被他们吃了个精光!
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