“我这点雕虫小技何足挂齿，就是想领教下前辈的厨艺。”
老板笑而不语。
食客也笑笑，看来这场比试胜负很明显了。
不过还是好奇李小凡的狗不理包子，到底能做成什么样。
老板也好奇，这个晚辈得在自己面前出糗成什么样，如此一来，对门家的生意也会被这个后生拖累。
何乐而不为之！
李小凡手法依旧很灵活，依次将各个部位的鲜肉剔净在剁碎，加入调料待用。
制作好面皮后，分割成20克左右的剂子，在把它用面滚匀，擀成薄厚均匀，大小适当的原皮。
这时的李小凡还在心里琢磨了下，包子，烧麦...
食客津津有味看李小凡操作，老板的寿司早已做好，最后还要在精心摆盘一番。
鲑鱼子，金枪鱼，海胆，三文鱼，甜虾...
食客光是看就已经垂涎欲滴，搓着手掌：“老板手艺果然了得，这个后生怕是比不来的。”
说着夹起一个鲑鱼子寿司吃进嘴里。
（Ps：这里没有加入荧光粉做特效，也没有被下药。）
在鲑鱼子送入口中那一刻，轻轻一咬就破，鲜美味道在口腔中像绚烂的烟花，四处弹跳。
“好吃..老板家的鲑鱼子从来不会令我失望！”
“我吃出了大海的味道，仿佛置身海里畅游，一只只肥美的鱼儿在我身边环绕，这些鱼儿像是幅唯美画卷，而我却置身其中。”
“太美妙了，太感动了!”
食客吃的津津有味，又在夹起一个。
“甜虾入口即化，超喜欢它没有特别味道的味道，美极了！”
李小凡看食客吃得陶醉，老板在一旁抱着手，客气的笑着，又撇了眼李小凡，摇摇头。
蔡小俊看得入迷，这是他梦寐以求想学到的手艺，老板果然太厉害了。
食客继续说道：“搭配不同食材即配料，通过变换制作方法呈现出多样化寿司，真是让我回味无穷，老板家的寿司怎么吃都不腻。”
“肉质跟寿司的米饭在口中融为一体，喜欢它的绵密，融化在口里的感觉。”
食客再一次感叹着。
能得到这么大的评价，可想而知，老板的食材功不可没，在来就是他的厨艺，的确不赖。
食客很快把盘中寿司挨个品尝完，又在看看李小凡。
无奈说道：“年轻人，你的..包子？还没好吧！”
“我看还是别比了，说句打击你的话，真是有点暴殄天物呢，老板家的食材都是上好的。”
“你不可能会做得比这寿司更好吃了，虽然我有吃过这个包子，但在我的骨子里，依旧认为老板的寿司堪陈完美。”
“毫不夸张的说，若真是‘神之舌’品尝到，那也要大为观止。”
李小凡接连点头，态度谦虚：“是是是，话虽如此，即便技不如人，这也是场比试，所以请让我彻底死心吧。”
老板笑道：“你这年轻人倒也诚实，我开始喜欢你了。”
说完又对食客说：“既然他态度这么诚恳，就让他做完吧，我也很少去给年轻人指导。”
食客点头：“难得老板有这样的心，难能可贵啊。”
李小凡看看时间，最后在等个十几秒就可以出锅了。
三..
二..
一..
“时间到，让您久等了，毕竟是要上蒸笼，所以有所耽搁，抱歉，抱歉。”
食客还是有些小期待，赶紧回道：“那你赶紧出锅吧。”
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