“二虎，我有个想法！”试完了菜，林杰想了想对王二虎说道。
“什么想法？”王二虎看着林杰问道。
“我们有两艘游船，我觉得我们可以让其中一艘做中高档的水上餐厅，另一艘菜做的相对简单一点，价格稍微定的低一点，走大众化路线！这样可以吸引更多的游客！”林杰说道。
“水上餐厅走的就是高档路线，价格定的太低了也不太好！”邓清明摇了摇头说道。
“我说的价格低一点也不会低太多，比如在中高档的水上餐厅吃饭，两个人吃好大约要七八百，四、五个人要一两千多。在低一点档次的水上餐厅，两个人吃的差不多要二三百左右，四五个人千把块就足够了。你觉得这样怎么样？”林杰说道。
“条件好的舍得花钱的就到中高档餐厅，条件不好的不太舍得花钱的就到另一个餐厅！”
王二虎想了想，觉得这个注意也不错。“我们可以把一艘餐厅固定住，另一艘做中高档的餐厅人满之后就在水库里慢慢航行！”
“对，吹着湖面的微风，看着四周的景色吃着美味，这个想法不错！”邓清明立刻点了点头表示赞成。
“那行，就这么定。中高档餐厅就让彭永明师傅做大厨，另一个船的餐厅抽几个普通厨师过去就行，在菜品和用料让让两个餐厅有一定的区别！”王二虎想了想说道。
“好，我也是这么想的！”林杰说道。“另外菜品的种类和价格我们要仔细考量一下，把它们确定下来！”
“水库里的鱼就在我们脚下，我们的投资不大，价格不要定的太高，比农家乐里稍微低一点。普通菜品就定一百块两百块钱左右，特色菜就定三四百，具体的你来决定吧！”林杰说道。
水库的鱼虽说不大，毕竟是在没有任何污染的山泉水里长大的，所以肉质比普通水库里的鱼肉质提高了很多，鱼的价格比外面普通的餐厅略高一点，只要做的好吃就不怕没有人来。
“那好吧，今天晚上之前我把菜单和菜价都定下来，明天中午正式开始营业！”林杰点了点头说道。
“嗯，两艘船上的服务员我也已经安排好了，等会儿就让她们过来。她们几乎都是本村和附近县乡里的人，你直接安排他们做事就行了！”王二虎对彭永明说道。
“好的，游船餐厅不仅需要服务员，还需要收银和打扫卫生的人，过段时间最好选一名经理来专门来负责，我到时候再看吧！”彭永明点点头说道。
一阵阵的微风缓缓吹来，让人心旷神怡。这里的环境特别好，水库的面积也不小，非常适合做水上乐园。林杰双眼盯着宽阔的湖面喃喃自语地说道。
王二虎一听心头一喜，心说林总和我想一起了。
“对，林总！我也有此想法，您看那边是一块垂钓区，这边是现在水上餐厅的区域，我准备把水上乐园建在那里，其他地方还有别的用处！”王二虎伸手激动地给林杰指了几个位置说道。
本章已完 m.3qdu.com