拿起胡萝卜切成一块块，然后把培根切成细丝，洋葱切断后。
打开炉灶，放入平底锅，倒入些许的橄榄油，待温度到达已经的程度后放入胡萝卜，培根进行热炒。
带培根的颜色变成棕色的时候，方霖直接拿起那一整块牛肉放入了平底锅中，进行煎制。
看着整块牛肉的表皮变为棕色的时候，加入少许的盐，胡椒粉，撒少许的面粉。
“然后。”方霖直接打开了烤箱，把整个锅放入了烤箱之中，温度调到230度，时间四分钟。
“叮。”四分钟的时间到达之后，方霖把锅拿出来，里面的牛肉进行反面，继续放入烤箱，按照刚才的温度以及时间。
“进行炖煮。”方霖拿出新锅放入把牛肉倒入新锅中，加入少许的月桂叶以及百里香。
这是给炖牛肉调味的。
月桂叶以及百里香都是一种香辛料，经常用于西餐的烹饪之中。
继续倒入少量的水，红酒，番茄汁进行最终的入味。
大火炖煮。
十分钟之后，方霖关掉炉灶的火焰，打开锅盖，一股沁香的味道在料理教室不断的散发着。
这是牛肉肉汁的香味，以及红酒双重的味觉攻势。
那些学生们直接沉醉在了这个料理的香味中，而之前做了手脚，把盐放入方霖他们锅中的两个男生面色剧烈的变化着。
“怎么会，竟然完成了。”其中一个男生喃喃自语，“不会的，里面的牛肉肯定没有炖熟。”
因为之前，方霖的寒光仿佛在告诉他们，这一件事情不会那么过去的。
“完成了。”方霖把牛肉夹出来放入洁白的瓷盘面，然后把锅中的汤汁淋了去。
整块牛肉闪烁着棕黄-色的光泽，就好像这块牛肉有了生命一样。
“霖君，我们成功了。”田所惠有些紧张的说道。
“是的，现在就是让我们征服罗兰夏佩尔讲师的时候。”方霖端着这份勃艮第红酒炖牛肉走到了讲台前，把这份菜品放到了罗兰夏佩尔的面前。
“夏佩尔老师，方霖与田所惠特制勃艮第红酒炖牛肉，请品尝。”方霖说道。
“特制的炖牛肉。”罗兰夏佩尔难得的露出了渴望的表情。
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