工欲善其事必先利其器，一把趁手的好刀，对展示刀功有着相当大的助益。
学徒们为此争先恐后。
唯有何雨柱不紧不慢，在别人选定之后，才淡定的停留在最后一个案台前。
这一幕，倒是让胡济棠等三位名厨对他产生了好奇。
“现场的菜刀虽然都不差，却也有轻微的差别，好刀配好厨，这一关不光是考验刀功，也考验眼力。”
“最后这个学徒，不知道是没有注意这一点，还是根本不在乎。”
“且看看吧。”
待学徒们都就位，范经理拿出怀表宣布开始，并马计时。
二十个案台顿时发出蹭蹭蹭的切菜声。
何雨柱拿到菜刀的那一刻，居然有种如臂使指的感觉。
一颗土豆在他刀下，快速变成粗细一致的土豆丝。
“看来经过一夜虚影的重复动作，我的刀功得到了提升！”
他内心顿时就平静了，在虚影天赋的加持下，他的刀功至少达到熟练级。
甚至接近精通级。
一般精通级的刀功，只有灶的厨师才具备，何雨柱自信这一关能轻松过去。
很快，一分钟结束。
“时间到，大家停止！”
范经理严格把控时间，这一刻，蹭蹭的切菜声戛然而止。
不过仍有学徒抱有一丝侥幸，将最后一点萝卜切完。
“五号案台学徒，淘汰！”
范经理毫不留情，直接将没有停下的学徒扫地出局。
众人唏嘘不已。
因为其中还有人也想作出类似的举动，不过五号案台学徒给他们敲响了警钟。
一个个后背都惊出了冷汗！
“现在开始，由三位名厨给各位的刀功打分。”
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