“原来是张大掌柜，真是幸会，不知您今天来们小店可有啥事？”
“榆夫人，您的手艺一绝，我是慕名而来，这两天也让我家小二，来买了两回您做的卤味，觉得味道甚好，不怕您笑话，您店里的卤味比我们酒楼干了二十多年的老师傅都要好，所以忙完了酒楼的事，就赶过来跟榆夫人谈笔生意。”
姜榆觉得她应该出去看看今天的日头，今天上的太阳有几个，咋啥好事都来找她，不过为了不露怯，她忍住了！
“张大掌柜您里面坐。”姜榆把人让到铺子里，又去重新沏了壶茶。
沏茶的空当吩咐几个小的在后面等着，她便端着茶盘去了前面，给张掌柜奉上茶后问道，“不知这生意您想怎么谈？”
“自然是要买下您卤料的方子，我们客满楼从来都是做独一份的买卖。”
荣大贵说的没错，看来这洪家是够霸道的，一个酒楼的掌柜贵说话都如此蛮横，“那贵酒楼出价几何？”
张掌柜喝了口茶，“我让人留意过，你这店铺一个月的利润大概在十三两左右，我们酒楼愿意出八十两，榆夫人可愿意。”
姜榆心里气的直撇嘴，心里暗骂，“我愿意你奶奶个腿！”
姜榆摇头，也给自己倒了一杯茶。
“夫人有什么想法可以提出来，咱慢慢商讨。”
“张大掌柜觉得在这卤料的方子就值八十两，那您买它做甚，不值钱的玩意，别到时候玷污了贵酒楼。”
张掌柜一噎，他没想到这乡下妇人嘴巴这么厉害。
“夫人觉得这卤料方子价值几何？”
“我这方子当然是无价之宝，不过张大掌柜如果有诚意，那卖给您又如何。”
张掌柜笑了，他就说吗，一个乡下妇人怎会如此不识抬举，“那就一百两！”张大掌柜觉得他的诚意十足。
姜榆的预期其实是一百二十两到一百五十两，看张掌柜这态度，她觉得一百两就顶天了，便忍痛咬牙道，“行！就一百两卖给您。”
张掌柜虽比预期多花了二十两银子，但也是高兴的，他们东家可不只有客满楼这一家酒楼，这秘方买回去一个月就看能回本，到时候他们东家肯定会给他记一功的，发工钱的时候也会有奖赏。
张掌柜越想越觉得这件事自己办的漂亮，和姜榆说话也变得比原来客气了不少，“榆夫人，刚才那小子对我们东家的诋毁你不要放到心上，他都是胡说八道，我们东家是出了名的大善人，这方子买给我们，也算是扔了块敲门砖，以后在这汉口县做生意，要是遇到那些不长眼的，您直接提我们客满楼的名号，肯定震的住。”
姜榆，我谢谢你，不过傻子才相信你说的话，出口却是，“那我可占光了，先提前谢过张大掌柜，您在这稍等，我去后面拿纸笔。”
片刻后，姜榆拿来纸笔，她口述，张大掌柜执笔，方子都卖了，姜榆也不吝啬，把所有的窍门和能卤的原料都说了，张掌柜对买卖方子有经验，还不忘写了两份契书，来相互约束对方，当然，主要是约束姜榆。。
姜榆看过后觉得没问题，就签上了自己的名字。
张掌柜就更高兴了，连连夸姜榆会做生意。
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