众人一路前行,蓦地,浓重的迷雾缓缓散开,一座客栈赫然出现在眼前。
这客栈从外观瞧去,朱红色的大门虽稍有褪色,却不失庄重,屋檐下挂着的红灯笼在微风中轻轻摇曳。屋顶的青瓦略显斑驳,仿佛在诉说着岁月的沧桑。
武炎和如意对视一眼,眼中的警惕之色丝毫未减。而其余之人则兴奋不已,欢呼着朝那客栈飞奔而去,一心只想进去好好歇息一番。如意和武炎也不敢怠慢,急忙紧跟其后,一把推开了客栈的门。
刚一踏入客栈,便觉其中氛围极佳,一片和乐融融之景。客栈内部宽敞明亮,地面的石板被打扫得一尘不染,桌椅摆放整齐有序。中间搭建着一个偌大的表演台子,台面平整光滑,周遭分布着众多桌椅,每张桌子都擦拭得干干净净,没有一丝灰尘。一旁,一位拉面师傅正手法娴熟地拉面,动作行云流水,令人称奇。
就在众人踏入客栈的瞬间,一个大腹便便、满脸洋溢着喜感与和气的老板迈着轻快的步伐迎了过来。他那圆润的脸庞上堆满了笑意,声音爽朗地询问道:“诸位客官,不知是打尖还是住店呀?”话音未落,楚昭仪便迫不及待地抢先回应:“先吃饭!”众人闻之,也都陆续围坐在一张宽敞的桌子旁,纷纷坐了下来。
楚昭仪和钟乐一边揉着咕咕叫的肚子,一边嘟囔着:“哎呀,肚子都快饿扁了,这一路可把我们折腾坏了,现在终于到了个正常点的地方,能吃上口热乎饭啦!”林婉和沈廉则安安静静地坐着,没有吭声。一旁的如意,眼睛直勾勾地盯着不远处拉面师傅那娴熟的手法,眼神中既充满了好奇,又难掩馋意,毕竟此刻的她也饥肠辘辘,盼着能赶紧饱餐一顿。唯有武炎神色庄重且警惕,眉头微皱,目光深邃,似乎在思索着这看似寻常的地方是否暗藏玄机。
老板笑容满面地快步走到众人跟前,态度殷勤地询问道:“诸位客官,不知您们想要来点什么样的吃食?”老板看到几人目光盯着拉面师傅的方向,赶忙凑到如意身旁,热情地介绍起来:“姑娘,咱这拉面可是一绝啊!这叫龙须拉面,是流行于SX省太原一带的传统面食,风味独特,制作精巧。它原是宫廷食品,后来流传到民间。传说因此种拉面细若须发,不绝如缕,状似龙须,故皇帝赐以现名。在山西,遇到寿诞之庆或相聚之欢,人们即食此面,以祝愿长寿,表示喜庆。咱这面配料精细,制作讲究,其方法过去视为绝招,秘不外传。制作时先按五比三的比例调配面和水,和好面后,在上面抹些香油。然后将面放在案板上,揉或搓成长条,双手抻开再卷起。如此抻卷数次之后,将拉好的面放在撒满面粉的几案上抖开,两手像搭毛线那样抻开面并不断抖动。随即面条便会如瀑布般泻下,蔚为壮观。片刻之后,细若丝线的龙须拉面便告制成。姑娘,来一碗尝尝?”
如意听得入神,刚想回答,老板又接着说道:“除了这龙须拉面,咱还有刀削面。这刀削面又称‘飞刀削面’,是以刀削方法制成的一种面食,相传始于元代。制作时先将面揉成尺余长的筒状,而后站在烧开的锅前,一手托面,一手持特制的削刀由上往下一条条将面削进锅里。削出的面条呈三棱形,宽厚长度相同,状似柳叶。刀削面以细、薄、长而著称,有筋骨,口感好,柔软光滑,易于消化。客官们也可以尝尝!”
尚未待其他人开口,武炎便抢先果断的说道:“再等等吧,我们想再瞧瞧这食谱。”其他人见武炎已然发话,自是不敢再多言半句。只是如意听到武炎这话,原本期待的表情瞬间失落起来,她不由地在内心歇斯底里地呼喊:“老天呐,我想吃啊!为何要让我经受这般考验,救救我吧,救救我!”见众人没有反驳,老板面带笑意,缓缓退了下去。如意望着老板离开的背影,只得哭丧着脸默默地从怀中掏出一颗自制的药食丸一口吞了下去。艰难又不甘心的吞下后,像是想到了什么,便从怀中又拿出几颗,递到林婉手中,示意她传给其他人食用。
过了须臾,老板引领着几位厨房的杂役,手捧着形形色色的美味佳肴,摆放到了众人的桌上。老板笑眯眯地说道:“各位客官迟迟没有点菜,小的就擅自端了几种本店的招牌特色菜让诸位尝尝。”
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