这满打满算去了南兴楼饭店也才刚十来天吧?
而且这小子还没在红案烹饪区实习,而是在外卖烹饪区工作呢。
十来天的时间就已经可以独立烹饪这么高难度的煲汤?
关策有些不敢想,毕竟,别人不知道关祥的底细,他却是非常清楚,自家儿子以前可是一点烹饪基础都没有,因为他向来不喜欢让外人进到后厨,这也导致关祥每次到店里都是留在前面帮着干活。
难不成,他们老关家还真的是出了一位烹饪天才?
等鱼汤被盛放到汤碗里端上桌,老太太先伸手看了一眼,只瞧着这碗里奶白的鱼汤色泽,就不由夸赞了一句:“这鱼汤熬的确实不错,你看这颜色,能把鱼汤熬成这样,可见厨师确实非常有水平。而鱼汤中还有着叠摞在一起的鱼肉,看上去食材用量非常丰富。”
“丽瑶,你快尝一尝这鱼汤,大补啊!”
老太太嘴上说着,拿羹匙往小碗里盛鱼汤,又捞了一大块鱼肉,她将鱼肉斩断,盛起来仔细看了一眼,不太确定的说道:“好像确实没有刺,你吃的时候抿一下,我反正是没瞧出来。”
徐丽瑶对吃鱼这件事情本身兴趣就不大,现在怀了身孕,口味更是变得非常挑剔,她之前说不喜欢挑鱼刺嫌麻烦只是一方面,主要还是不太喜欢这种食物。
因为要从北安开车赶到肆平,这一路上生怕饿到肚里的孩子,她陆陆续续吃了不少的东西,现在并不觉得饿,这种状态下,她对于面前这碗鱼汤真是一点期待都没有。
之前想着营养均衡一些,她就去了福来顺餐厅,喝了一碗龙利鱼汤。可能是海鱼的缘故,龙利鱼煲汤一点都不腥,而且肉质特别细嫩,味道非常鲜美,就连徐丽瑶这种不喜欢喝鱼汤的人,当时尝过之后,也觉得味道还行,最关键的一点,吃之前就知道这种海鱼的鱼肉里是没有刺的,可以放心的品尝,这让她打从心理上更为放松,吃起来也更为随意。
可是眼前这一碗鲫鱼汤,哪怕厨师承诺会剔干净鱼刺进行烹饪,她却还是不太放心,总担心一口咬到细碎的小刺,不敢咽,又抿不出来,那种感觉真是让她只要想想就头皮发麻。
“快趁热喝,这鲫鱼汤可是大补啊,一会儿你把鱼肉都吃了,我大宝孙也能跟着好好补充一下营养,人家都说孕期多吃鱼,孩子脑子发育的更好,更聪明。”老太太一脸期待的看着徐丽瑶。
徐丽瑶笑着点点头,先舀起一勺鱼汤,吹了吹,随后才抿进嘴里,跟印象中喝过的鱼汤味道完全不一样,鲜美丰盈的鱼汤,只一口就能鲜的人心头一跳,鱼汤入口即溶,鲜香四溢。
徐丽瑶眼前一亮,这一次,不用婆婆催促,自己又主动盛了一块鱼肉,吃的时候,她小心的抿了一下,鱼肉瞬间在嘴里融化掉,一点鱼刺的残留都没有,鱼肉的鲜美和汤的清香完美融合,每一口鱼汤,都能在口中感受到鲜美的鱼肉绵密入味。
原来鲫鱼汤这么好喝吗?
徐丽瑶吃了一口鱼肉,又舀了一勺汤,心里头的那点排斥感已经彻底消散了。
她现在算是理解为什么自家小姑子那么不喜欢吃鱼,却能喝下一大碗的鱼汤,换了是她也能,因为真的是太好喝了。
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